This is Charles Lian-Ching
知性。趣味。紀錄。文學

《一》:材料

1.     菜市場媽媽版仙草(口感較好)

2.     飽和麥芽糖水

3.     二號砂糖

4.     冰水

5.     濃縮檸檬水

《二》:作法

1.     將媽媽版仙草,切碎,但是不要切太碎,以免破壞口感。

2.     加入冰水,二號砂糖、麥芽糖水,攪勻。

3.     再加入適量濃縮檸檬汁,不要加到太酸。

4.     再加入適量的甜梅粉(梅粉不要太酸的哪種)

再來就大功告成辣!

碴爾思 ‧ 廉青 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • paychih
  • 如果我說我不喜歡吃仙草要怎辦??
  • 那就把仙草換成愛玉凍吧

    雖然我不知道搭不搭?

    碴爾思 ‧ 廉青 於 2010/07/26 22:49 回覆

  • 愛玉我也不喜歡ㄝ....<br />
    你先試試看吧!!